Уингер Джимми Картер заработал прекрасную репутацию своей игрой за Миллулолл, Кристал Пэлас и Куинз Парк Рейнджерс. Поэтому пришло время попробовать свои силы играя за клуб более высокого уровня. Итак, Кенни Далглиш подписывает Джимми Картера 10 января 1991 года, сумма сделки оценивается в 800 тысяч фунтов.

Дебют игрока не заставил долго ждать себя. Уже спустя два дня после трансфера Джимми выходит на поле против Астон Виллы. Однако как окажется это появление в форме Ливерпуля окажется лишь одним из 8. При Кенни у руля команды он лишь пять раз принимал участие в матчах. А с приходом на пост главного тренера Ливерпуля Грэма Суннеса стало понятно, что дни 25-летнего полузащитника в Мерсисайде сочтены.

Сыграв ещё в 3 матча сезона, в октябре Джимми отправляется на "Хайбери" в стан Арсенала. За свою карьеру Картер выступал за клубы Оксфорд и Портсмут. А завершил свою карьеру там, где её и начинал - в клубе Миллулолл.