Крэйг - настоящий спринтер, который всегда на 100% отдавал себя команде. Уроженец ЮАР, переехавший в Англию из австралийского клуба, настолько был уверен в своих возможностях, что уже к 15 годам буквально требовал взять себя на просмотр. Единственными откликнувшимися были Миддлсбро, и, само собой разумеется, выбора у Джонстона не было. Там он боролся за место в основе и, что еще важнее, за внимание со стороны сильных команд. В апреле 1981, будучи 20 лет от роду и сыграв около 60 матчей в Англии, Крэйг переехал на "Энфилд". И когда он уже через несколько недель после переезда наблюдал за участием клуба в парижском финале Лиги Чемпионов, наверняка, только мог мечтать о том, чтобы быть частью такой команды. Но реальность была куда более жестокой к нему, и в сезоне 1981-82 он выходил только на замену. Но, тем не менее, он стал любимцем толпы за свое умение бежать, пока его просто не свалят на поле. Но Крэйгу поначал просто не везло.

Первой большой удачей для Джонстона стал второй матч 4 раунда Кубка Лиги с Арсеналом. После того, как в трех из первых четырех матчей лиги он выходил на замену, о нем просто забыли. Но первый гол на пятой минуте дополнительного времени в том самом матче, казалось, перевернет все с ног на голову. Но в матчах этого трофея в следующем году он участия не принял. Но уже в следующем матче чемпионата он появился в стартовом составе. Чаще продолжая выходить на замену, Крэйг принял участие во всех матчах, кроме одного, и забил 6 голов. Следующий сезонстал наиболее продуктивным для Джонстона-бомбардира: 10 мячей в 42 играх - его результат. Еще больше игр он сыграл в следующем году, однако забить ему удалось лишь четырижды. Именно в том сезоне Крэйг уже не смотрел за своими партнерами со скамейки, а помогал им завоевать трофей. Но у Джо Фэгана, сменившего Боба Пэйсли - человека, который и привел Джонстона в Ливерпуль - Крэйг был не основным исполнителем. После двух сезонов неудач и редкого появления в команде приход Кенни Далглиша стал глотком свежего воздуха, пусть "Королю" и нужно было вывести Ливерпуль из кризиса, вызванного эйзельской трагедией. Крэйг сыграл в 61 матче в сезоне кубкогвого дубля (1985-86) и был все это время ключевым исполнителем. А гол в финале Кубка страны на "Уэмбли" увенчал эти успехи.

Хотя он и неплохо начал следющий сезон, рецидив травмы спины заставил Крэйга повременить с тренировками. Но самые худшие новости были еще впереди. Ближе к Рождеству он узнал, что его сестра серьезно больна и находится в марроканской больнице, куда немедленно отправился Джонстон. Все это тщательно скрывалось от СМИ, и болельщики не могли даже предположить, что случилось с их кумиром и что это была за "трагедия в семье". Хотя когда он играл, ничто не могло остановить Крэйга. Но естественно и безапеляционно то, что семья - на первом месте. Почсле возвращения в футбол проблмы с травмами снова начали преследовать игрока. В итоге, он покинул Англию и вернулся на "Зеленый континент", сыграв прежде в памятном финале кубка против Уимблдона. За семь лет в Ливерпуле Крэйг 5 раз становился чемпионом Англии, по разу - обладателем Кубка Европы и Кубка Англии, 3 раза побеждал в кубке Лиги и четырижды поднимал над головой "Щит содружества" никогда не буду играть ни за кого, кроме Ливерпуля. Пожалуй, второй командой, за которую я бы сыграл, стал бы резерв Ливерпуля!"

Спустя год, когда Крэйг узнал о трагедии Хиллсборо, он не только собрал тысячи фунтов в своей стране, он сразу же через пол света прилетел к службе на "Энфилде", после чего остался и помогал семьям пострадавших. За это болельщики полюбили его еще больше. Помимо всего прочего, он был творческой личностью. Он был одним из разработчиков бутс модели Predator, он расолагает собственным брендом по выпуску досок для серфинга, занимался фотографией, пытался даже быть музыкальным продюсером.... Вобщем, список его увлечений бесконечен. Кроме того, Крэйг написал автобиографию, назвав ее " Walk Alone", хотя все знали, что она была посвящена жертвам трагедий Хиллсборо и Эйзеля.